Previous
Next

Indie Riverdale

Kategorie Zrnková káva
112 Kč

Z farmy do vašeho šálku, z šálku do vašeho srdce.

Výjimečná chuť kávy z kopců Shevaroy Hills v Indii. Chuť, která si vás získá svou hustou cremou s intenzivními tóny hořké čokolády. Tady prostě jeden šálek nestačí…

Velikost
Chcete kávu namlít?
Sdílet na

Chuťový profil: hořká čokoláda - ořechy

Intenzita:   

Kyselost:   

Země původu a oblast: Indie, Shevaroy Hills

Farma: Riverdale Estate

Nadmořská výška: 1200 - 1400m.n.m.

Metoda zpracování: promytá (washed)

Druh: 100% arabika

Odrůda: Paraneima

 

Představuji vám kávu Indie Riverdale. Opravdový poklad z indické kopcovité oblasti Shevaroy Hills. Farma se nachází v pohoří Eastern Ghat v Yercaudu v jižní Indii, v nadmořské výšce 1450 metrů. Káva pochází z rodinné farmy Riverdale Estate, kde věnují kávovníkům tu nejlepší péči.


Od roku 1920 je Riverdale Estate, již po 3 generace, ceněným rodinným podnikem. Rodina Prakashan - Balaraman se v posledních letech intenzivě zaměřuje na inovace technologií, kvalitu a udržitelnost.

 Plantáže ve vysokých nadmořských výškách úchvatného pohoří, obklopují stínové stromy a tím dochází k pomalému zrání kávových třešní. Ideální klima, vyvážená směs hlíny a přirozený vodní tok tak vytváří ideální podmínky pro výjimečné pěstování kávy.

Zelená kávová zrna, pro tuto kávu, dodala Praženě společnost 
JABLUM Czech s.r.o., která zajišťuje jejich dovoz přímo od rodiny
 Prakashan - Balaraman, z Indie.

 Díky nim pro vás mohu pražit kávu, která má svůj původ i příběh.