Previous
Next

BRAZÍLIE Cerrado Dulce

Kategorie Zrnková káva
104 Kč

Dopřejte si chuť sluncem políbených kávových zrn s nulovou kyselostí

Znamenitá brazilská káva, zpracovávaná suchou metodou, vás ohromí výrazně sladkou chutí s téměř nulovou kyselostí. Těšit se můžete na nádhernou cremu a na tóny čokolády a ořechů. V dlouhotrvající dochuti, vás mile překvapí povidla a kakao.

Velikost
Chcete kávu namlít?
Sdílet na

Chuťový profil: čokoláda - oříšek – povidla

Intenzita:   

Kyselost:   

Země původu a oblast: Brazílie, Minas Gerais, Cerrado

Nadmořská výška: 900 - 1200 m.n.m

Metoda zpracování: suchá (natural)

Druh: 100% arabica

Odrůda: Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi

Doporučená metoda přípravy: automatický a pákový kávovar

 PRAŽENA Brazílie přináší bohaté tóny čokolády, oříšků a výjimečnou sladkost, která pohladí vaše smysly.

Ochutnejte kávu, která voní sluncem. Zpracovává se suchou metodou a ohromí vás sladkou chutí s téměř nulovou kyselostí. Těšit se můžete na sametově jemné tóny čokolády a ořechů. V harmonické, dlouhotrvající dochuti, vás překvapí povidla, kakao a obiloviny.

 

O brazilské kávě

Největší producent kávy na světě a korunovaná královna trhu s kávovníkovým zrnem - to je Brazílie. Káva se zde pěstuje již od roku 1727. Většina produkce v současné době (75%) pochází od malých pěstitelů, a roční produkce činí téměř 3 miliony tun kávových zrn. Mezi hlavní pěstitelské oblasti patří Minas Gerais, Sao Paulo a Parana na jihovýchodě země. Brazilská káva se vyznačuje jemnou, sladkou chutí čokolády a nízkou aciditou. Avšak chuťový profil se může v jednotlivých regionech lišit. Komplexnost a vyváženost chuti utváří také metoda zpracování zrn - v Brazílii oblíbená přírodní (suchá) metoda.